Ayurveda Dr Told Coriander Health Benefits and Uses to Treat Acidity, Diabetes and Thyroid Like 12 diseases
आयुर्वेद में भी धनिया खाने के अनिगिनत फायदे बताए गए हैं। डॉक्टर के अनुसार, धनिया आयुर्वेदिक डिटॉक्स के रूप में भी काम करता है यानी आपके भीतरी अंगों की सफाई करता है। यह सभी के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि यह सभी दोषों- वात, पित्त और कफ को संतुलित करता है।वैसे तो सभी लोग धनिया का इस्तेमाल खाने बनाने में करते हैं लेकिन आप इसके ज्यादा फायदे लेने के लिए अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं। डॉक्टर धनिया के फायदे आयर इस्तेमाल के तरीके बता रही हैं।
धनिया के आयुर्वेदिक फायदे
धनिया के आयुर्वेदिक गुण (बीज और पत्ते)
- रस (स्वाद) – कषाय (कसैला), तिक्ता (कड़वा)
- गुण (गुण) – लघु (पचाने में हल्का), स्निग्धा (चिकना, तैलीय)
- विपाक (पाचन के बाद प्रभाव) – मधुरा (मीठा)
- वीर्या (शक्ति) – उष्णा (गर्म)
- त्रिदोष पर प्रभाव: त्रिदोषहर (तीनों दोषों को संतुलित करता है)
फैटी लीवर-डायबिटीज के लिए धनिया की चाय
अगर आप फैटी-लीवर, डायबिटीज और पाचन संबंधी समस्याओं से राहत पाना चाहते हैं, तो आपको धनिया की चाय पीने चाहिए। चाय के गुण और प्रभाव बढ़ाने के लिए आप सौंफ और जीरा डालकर भी चाय बना सकते हैं।
थायरॉयड के लिए ऐसे करें धनिया का इस्तेमाल
थायराइड के लक्षणों को कम करने के लिए आप बस 1 चम्मच पिसा हुआ धनिया 1 गिलास पानी में रात भर के लिए भिगो दें। सुबह इसे आधा होने तक उबालें और छान लें। इस ड्रिंक को पीने से मूड और चयापचय बढ़ाने में मदद मिल सकती है। इसका ज्यादा लाभ लेने के लिए इसे उबालते समय इसमें करी पत्ते और सूखी गुलाब की पंखुड़ियां भी डाल सकते हैं।
थायरॉयड के मरीज इस बात का रखें ध्यान
अगर आप थायरॉयड के मरीज हैं, तो आपको अपनी गोली लेने के 1 घंटे बाद ही धनिया पानी लेना चाहिए। गोली लेने के बाद एक घंटे तक सादे पानी के अलावा कुछ भी पीने/खाने से बचना सबसे अच्छा है।
ब्लीडिंग-एसिडिटी के लिए ऐसे करें उपयोग
ब्लीडिंग, एसिडिटी और जलन जैसी समस्याओं से राहत पाने के लिए 25 ग्राम धनिया को मोटा पीस लें। एक बर्तन में पानी लें और इसे रात को या 8 घंटे के लिए ढक कर रख दें। अगली सुबह इसे छानकर थोड़ी सी मिश्री मिलाकर खाली पेट सेवन करें।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
